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HotmixPRO Giaz

HotmixPRO Giaz

Prezzo di listino: 5.670,00 €

Special Price 4.536,00 €

(Disponibile)

HotmixPRO Giaz

Descrizione Breve

Specifiche tecniche ;
Dimensioni (LxPxH): 320x420x638 mm ;
Max capacità bicchiere: 1,8 lt / 1,3 lt ;
Max carica utile: 1,3 lt / 0,8 lt ;
N° velocità rotazione lame: 12 (200 - 3500 RPM) ;
N° velocità discesa albero: 8 ;
Max cicli lavorazione consecutivi: 10 ;
Impostazione dell'aria: 1,8 bar / flusso d'aria / senza aria ;
Memorie su macchina: si ;
App per smartphone: si ;
Connettività Wi-Fi: si ;
Scanner QR code: opzionale ;
Alimentazione: 230 - 120 V 50/60 Hz ;

Potenza totale: 1800 W ;
Peso netto: 45 kg ;
Tempo di esecuzione: 10 porzioni da 80 g in 38 secondi ;
Bicchieri: 1,8 lt o 1,3 lt compatibili con tutti i bicchieri sul mercato ;
Dotazione standard: 2 bicchieri da 1,8 lt + 2 coperchi

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 5.670,00 €

Special Price 4.536,00 €

Dettagli

HotmixPRO Giaz

HotmixPRO Giaz, l’ennesima rivoluzione portata dalla gamma HotmixPRO nel mondo della cucina, rinnova completamente una tecnica esistente – la riduzione in purea di un prodotto congelato – attraverso l’utilizzo di soluzioni tecnologiche innovative ed intuitive. Permette di ottimizzare l’efficienza di ogni cucina, permettendo di stoccare qualunque tipo di preparazione congelata e di fresarla/emulsionarla successivamente. Ideale per la preparazione istantanea di gelati e sorbetti, ma anche di creme ed emulsioni in genere, è un perfetto sistema di gestione e organizzazione per tutte quelle preparazioni che si prestano ad essere stoccate in ambiente refrigerato. Con le sue caratteristiche di facilità d’uso, praticità, potenza, rapidità ed ergonomia, HotmixPRO Giaz garantisce performance ineguagliate sul mercato. Il sistema di gestione automatizzato via software della produzione, poi, permette di concentrarsi completamente su quello che conta davvero: la gestione della cucina, e la propria creatività. Infatti non solo HotmixPRO Giaz permette di ottimizzare la produzione pre-producendo le preparazioni e minimizzando gli sprechi, ma offre una soluzione completa di organizzazione e controllo, grazie ad un software innovativo che memorizza cosa è stato preparato e stoccato, e in quali quantità. Non sarà più necessario tenere nota separatamente di cosa abbiamo nei vari bicchieri presenti in congelatore, HotmixPRO Giaz ci ricorderà sempre quanto prodotto abbiamo ancora per ogni ricetta, la data di produzione e di scadenza, e userà automaticamente le giuste impostazioni di lavoro riconoscendola preparazione dal contenitore inserito.
Bicchieri da 1,3 lt disponibili su richiesta.

Specifiche tecniche
Dimensioni (LxPxH): 320x420x638 mm
Max capacità bicchiere: 1,8 lt / 1,3 lt
Max carica utile: 1,3 lt / 0,8 lt
N° velocità rotazione lame: 12 (200 - 3500 RPM)
N° velocità discesa albero: 8
Max cicli lavorazione consecutivi: 10
Impostazione dell'aria: 1,8 bar / flusso d'aria / senza aria
Memorie su macchina: si
App per smartphone: si
Connettività Wi-Fi: si
Scanner QR code: opzionale
Alimentazione: 230 - 120 V 50/60 Hz

Potenza totale: 1800 W
Peso netto: 45 kg
Tempo di esecuzione: 10 porzioni da 80 g in 38 secondi
Bicchieri: 1,8 lt o 1,3 lt compatibili con tutti i bicchieri sul mercato
Dotazione standard: 2 bicchieri da 1,8 lt + 2 coperchi

Ulteriori informazioni

Peso [kg] 45
Produttore Vitaeco

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