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Farina per pizza Caprì 00 – 250

Farina per pizza Caprì 00 – 250

27,00 €

(Disponibile)

Farina per pizza Caprì 00 – 250

Descrizione Breve

240/270 W

Assorbimento acqua 55/58%

Proteine 12% min.

Adatta per produrre pizze al piatto con impasto diretto da 6 a 8 ore di lievitazione.

Confezione da 25 kg.


Disponibilità: Disponibile

27,00 €