Impastatrice a spirale Sunmix EVO15 15kg

Impastatrice a spirale EVO15 15kg

Impastatrice a spirale EVO15 15kg, adatta alle esigenze di impasti per pizzeria o per uso domestico. Ideale per impasti con alta idratazione.
Ha le seguenti caratteristiche:
• Capacità di impasto massima 15 kg
• Pannello comandi touch screen
• Sensore di temperatura a raggi infrarossi
• Luci led per illuminare l’impasto
• 300 RPM
• Inversione di vasca
• Vasca, spirale, piantone in acciacciaio inox ad alta resistenza.
• Riparo in acciaio su tutta la gamma
• Trasmissione su cuscinetti a sfera pre-lubrificati
• Motore monofase con inverter
• Velocità da 50 a 300 rpm
• Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti
• Impianti elettrici e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE
• Adatta a qualsiasi tipo di impasto a partire dal 60% di idratazione
• Rapporto vasca/spirale 1:9

OPTIONALS:
Telo copri impastatrice
Carrello supporto impastatrice: con ruote in acciaio verniciato Micaceo Misure 400x650xH650mm

SPECIFICHE TECNICHE:
Volume vasca: 18 lt
Capacità impasto: 15 kg
Capacità farina: 8 kg
Motore Spirale: 0,55 kW
Velocità: 50/300 RPM
Dimensioni: 340x500x530 mm
Peso: 42 kg
Alimentazione: 230V/50-60Hz – 1Ph / 110V 50-60 Hz 1Ph