Sfogliatrice elettrica Lunghezza rulli:220 mm Velocità di rotazione dei rulli:45 giri/min Apertura rulli: 0÷5 mm Produzione sfoglia: 12 kg/h Dimensioni: 300x220x250h (mm) Potenza: 160 W
Macchina per ottenere diversi spessori di sfoglia – struttura in acciaio cromato – rulli in acciaio inox – funzionamento elettrica.
Disponibile in due versioni: con rulli lisci, per una sfoglia più liscia ed omogenea, o con rulli ruvidi, per ottenere sfoglie di pasta con texture rustica, ideali per una migliore adesione del sugo, migliorando il sapore e l’esperienza dei tuoi piatti di pasta fatti in casa.
Il motore da 160W consente una produzione di circa 12 kg/h senza sforzo e senza bisogno di fissaggio al banco di lavoro. I nuovi raschiatori in resina acetalica POM-C conformi al regolamento MOCA 1935/2004, consentono un perfetto distacco della sfoglia.
ACCESSORI:
Tagliasfoglia singoli con diverse misure di taglio:
Spaghetti Ø 2 mm
Capelli d'Angelo 1,5 mm
Tagliatelle 2 mm
Trenette 4 mm
Fettuccine 6,5 mm
Lasagnette 12 mm
Reginette lasagnette 12 mm
Li trovi anche singolarmente al seguente link: Simplex RestaurantSPECIFICHE TECNICHE: Lunghezza rulli:220 mm Velocità di rotazione dei rulli:45 giri/min Apertura rulli: 0÷5 mm Produzione sfoglia: 12 kg/h Dimensioni: 300x220x250h (mm) Peso: 14.8 kg Potenza: 160 W