Abbattitore Touch 16 Teglie a resa per ciclo maggiorata KPFRAB3203

Abbattitore Touch KPFRAB3203 – Abbattitore professionale a controllo touch con capacità maggiorata per ciclo. Garantisce rapido raffreddamento e surgelazione degli alimenti, preservando gusto, consistenza e sicurezza. Ideale per ristoranti e laboratori gastronomici.
- Smart ed essenziale, il display touch da 5 pollici, collocato a portata di mano e di sguardo sulla porta dell’abbattitore, oûre un’immediata visibilità e interazione con le funzioni, rappresentate da simboli intuitivi e di facile lettura
- Abbattimento positivo +90 / +3°c al cuore soft e hard
- Conservazione a +3°c a fine ciclo
- Surgelazione rapida +90 / -18°c al cuore soft e hard
- Conservazione a -18°c a fine ciclo
- Ciclo automatico sanificazione pesce
- Ciclo automatico indurimento gelato

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Caratteristiche Tecniche
- Dimensioni: 790x870x1960 mm
- Capacità di abbattimento: 80 kg
- Capacità di surgelazione: 55 kg
- Potenza: 3,20 kW
- Alimentazione: 230V/1N/50Hz
- Numero Teglie: 16
- Temperatura in camera: +3/-40°C
- Peso: 210 kg