Abbattitore Touch 5 Teglie a resa per ciclo maggiorata KPFRAB3201

Abbattitore Touch KPFRAB3201 – Abbattitore professionale a controllo touch con capacità maggiorata per ciclo. Garantisce rapido raffreddamento e surgelazione degli alimenti, preservando gusto, consistenza e sicurezza. Ideale per ristoranti e laboratori gastronomici.
- Smart ed essenziale, il display touch da 5 pollici, collocato a portata di mano e di sguardo sulla porta dell’abbattitore, oûre un’immediata visibilità e interazione con le funzioni, rappresentate da simboli intuitivi e di facile lettura
- Abbattimento positivo +90 / +3°c al cuore soft e hard
- Conservazione a +3°c a fine ciclo
- Surgelazione rapida +90 / -18°c al cuore soft e hard
- Conservazione a -18°c a fine ciclo
- Ciclo automatico sanificazione pesce
- Ciclo automatico indurimento gelato

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Caratteristiche Tecniche
- Dimensioni: 790x820x900 mm
- Capacità di abbattimento: 30 kg
- Capacità di surgelazione: 20 kg
- Potenza: 1,4 kW
- Alimentazione: 230V/1N/50Hz
- Numero Teglie: 5
- Temperatura in camera: +3/-40°C
- Peso: 110 kg