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Armadio climatico MacChef 91CT

Armadio climatico MacChef 91CT

Prezzo di listino: 4.558,00 €

Special Price 2.689,22 €

(Disponibile)

Armadio climatico MacChef 91CT

Descrizione Breve

Specifiche tecniche ;
N° porte: 1 ;
Dimensioni (LxPxH): 790x1010x2090 ;
Temperatura: -6°C ~ +40°C ;
Sbrinamento: gas caldo ;
Potenza: 2 kW ;
Alimentazione: ~230V 50Hz ;
Capacità nominale: 900 lt ;
Peso: 90 kg ;

Capacità salumi/pezzi anatomici: 80 kg / 200 kg
Prodotto non commercializzabile nelle Province di Campobasso, Isernia, Foggia e Chieti.

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 4.558,00 €

Special Price 2.689,22 €

Prezzo di listino: 4.558,00 €

Special Price 2.689,22 €

Dettagli

Armadio climatico MacChef 91CT

La linea di armadi climatici MacChef vanta le seguenti caratteristiche:

  • monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
  • temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
  • gestione umidità
  • dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0
  • ozonizzatore a controllo temporizzato (optional, necessario per fare ricambio aria)
  • temperatura ambiente di utilizzo da +18° a +25°C
  • classe climatica 4
Gli armadi climatici MacChef possono svolgere molteplici funzioni fra cui:
  • gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento
  • gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione, umidità relativa
  • funzione di freddo/caldo/mantenimento/umidificazione/deumidificazione/ozonizzazione (optional)
  • si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita, stagionatura, frollatura. essiccazione, scongelamento, precottura, conservazione a temperatura e umidità controllata e in generale cicli di trasformazione alimenti tramite temperatura/umidità/sanificazione aria/ventilazione.
    Dotazione standard: N° 3 kit griglia + coppia di guide per porta

Specifiche tecniche
N° porte: 1
Dimensioni (LxPxH): 790x1010x2090
Temperatura: -6°C ~ +40°C
Sbrinamento: gas caldo
Potenza: 2 kW
Alimentazione: ~230V 50Hz
Capacità nominale: 900 lt
Peso: 90 kg

Capacità salumi/pezzi anatomici: 80 kg / 200 kg Prodotto non commercializzabile nelle Province di Campobasso, Isernia, Foggia e Chieti.

Ulteriori informazioni

Capacità per porta [teglie] N/A
Dimensione Teglie N/A
Potenza elettrica [kW] 2
Temperatura [°C] -6 ~ +40
Dimensioni [mm] 790x1010x2090
Peso [kg] 90
Dimensioni imballo N/A
Produttore Inoxbim

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