L'armadio rigeneratore portateglie AR2116 è un’attrezzatura professionale essenziale per la gestione efficiente dei flussi di lavoro nel catering e nella ristorazione collettiva, consentendo di riportare rapidamente i cibi precotti dalla temperatura di conservazione (+3°C) a quella di servizio (+65°C) senza alterarne le proprietà organolettiche.
- Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata
- Costruzione in doppia parete
- Coibentato con pannelli in poliuretano espanso e lana di vetro 2 sportelli frontali a battente, apribile a 180°
- Guarnizione sportello estraibile senza l’ausilio di attrezzi
- Vano interno con angoli arrotondati (soddisfa il requisito igienico H1) predisposto per teglie GN 2/1 e sottomultipli 2 coppie paratie portateglie estraibili con guide a “C”, con capienza massima di 16 teglie GN 2/1 o 32 teglie GN 1/1
- Pannello comandi elettronico dotato di display LCD per controllo temperatura, tempo e umidità
- Temperatura di esercizio +30 ÷ +160°C
- Riscaldamento tramite gruppo ventilato con 3 motoventilatori e 3 resistenze con potenza pari a 3150W cadauna
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dimensioni: 870x990x1810 mm Passo guide: 110 mm Dimensioni vassoi: GN 2/1 Numero vassoi: 16
English
Home
