La workstation WHS 125 è un banco bar professionale progettato per massimizzare l'efficienza del bartender in spazi estremamente ridotti. Con la sua larghezza ultracompatta di soli 125 cm, rappresenta la soluzione ideale per locali con metrature restrittive, chioschi all'aperto, pop-up bar o come postazione di supporto durante gli eventi.
Costruita interamente in acciaio inox per garantire igiene e resistenza nel tempo, la WHS 75 è studiata per il lavoro in velocità. La sua configurazione permette al barman di applicare il principio della "zero-step station", avendo tutto il necessario a portata di mano senza dover compiere passi inutili:
- Vasca ghiaccio (Ice Bin): Un'ampia area centrale coibentata per rallentare lo scioglimento e dotata di separatori, per mantenere divisi e pronti all'uso il ghiaccio a cubetti e quello tritato.
- Speed Rack frontale: Una comoda tasca portabottiglie ribassata per l'accesso rapido e alla cieca ai distillati ad alta rotazione (es. vodka, gin, rum), senza dover distogliere lo sguardo dal cliente.
- Area Condimenti (Garnish): Predisposizione per ospitare le vaschette Gastronorm con frutta fresca, guarnizioni, vellutate e sciroppi necessari alla miscelazione.
- Superficie di lavoro: Un'area ergonomica dedicata alla preparazione effettiva del drink, all'appoggio degli shaker e degli strumenti del mestiere.
| Produttore | Klimaitalia |
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