Piastra doppia in ghisa - 16053

Piastra professionale con doppia piastra superiore (entrambe rigate), ampie superfici di cottura in ghisa realizzate con speciale trattamento ceramico superficiale che le rende molto resistenti agli acidi, al sale e alla corrosione, oltre a permettere una pulizia facile e ancora più veloce grazie alle superfici di cottura lisce. Questa piastra panini è ideale non solo per la cottura e riscaldamento di sandwich e panini ma soprattutto come bistecchiera per grigliare ad alte temperature carne, pesce, verdure e uova. La bistecchiera è comodissima da usare, è dotata di termostato regolabile da 0 a 300°C, piastra superiore bilanciata con pressione di chiusura regolabile, a mezzo leva laterale e maniglia su coperchio e drenaggio del grasso nella parte inferiore. Piastre superiori lisce bilanciate e regolabili, pressione di contatto variabile e drenaggio del grasso nella parte inferiore favorito dalla leggera inclinazione. La cottura è uniforme grazie agli elementi riscaldanti a lunga durata in acciaio inossidabile. Regolazione della temperatura con termostato in acciaio inossidabile fino a 300°C, Interruttore on/off con spia luminosa, Manopola ergonomica soft-touch. Questa piastra elettrica grill è inoltre dotata di un pratico cassetto raccogli grassi e briciole lavabile in lavastoviglie ed è una piastra facile da pulire grazie ai materiali impiegati e alla forma costruttiva delle piastre con la spazzola di pulizia in dotazione. Per alimenti sensibili e instabili come il pesce, si consiglia l’uso aggiuntivo di carta da forno.