Il forno a carbone Countertop offre prestazioni eccezionali in un design pratico. Progettato per le cucine professionali, questo forno a carbone rosso brillante è dotato di una struttura isolata termicamente per una maggiore efficienza e protezione esterna, garantendo risultati di cottura costanti e aggiungendo un tocco di colore alla tua cucina. Montato su un robusto tavolo con ruote, questo modello consente di spostarlo facilmente in diverse postazioni di lavoro o aree di servizio, secondo necessità. Il tavolo è dotato di 8 scomparti riscaldanti per teglie GN, che offrono un comodo stoccaggio e il mantenimento della temperatura per i piatti preparati. Con un'altezza della griglia regolabile per una cottura versatile e un braciere a carbone ribassato che massimizza lo spazio, questo forno supporta un'ampia gamma di tecniche culinarie.
- Ampio vano portaoggetti sotto il forno
- Doppi firewall di sicurezza danno priorità alla sicurezza, riducendo il rischio di trasferimento di calore e incidenti
- I regolatori del flusso d'aria superiore e inferiore garantiscono un controllo preciso della temperatura
- Cassetto raccogli-cenere integrato per una facile pulizia
- Include pinza, paletta, attizzatoio e spazzola metallica Specifiche tecniche Dimensioni: 690x570x1630 mm Peso: 170 kg Produzione oraria: 70 kg/h Potenza: 4 kW
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