Il Merrychef conneX16 rappresenta l'avanguardia dei forni a cottura accelerata. È progettato per chi ha bisogno di servire cibo di alta qualità in tempi record, occupando il minimo spazio sul bancone.
- Microonde: Per riscaldare rapidamente il cuore del prodotto.
- Impingement (Aria Impingement): Getti d'aria calda ad alta velocità che dorano e rendono croccante l'esterno.
- Convezione: Per una distribuzione uniforme del calore.
- Schermo Touch da 7": Iconico e intuitivo, riduce al minimo l'errore umano. Anche il personale non specializzato può operarlo con un solo tocco.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dimensioni esterne: 458x683x619 mm Dimensioni interne: 412x412mm Peso: 68 kg Potenza massima: 5800 W Alimentazione: 380-400V/50Hz Collegamento: Bifase
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