Il Merrychef eikon e5 rappresenta l'avanguardia dei forni a cottura accelerata. È progettato per chi ha bisogno di servire cibo di alta qualità in tempi record, occupando il minimo spazio sul bancone.
- Tecnologia di Cottura: Utilizza la combinazione di Microonde e Convezione ad aria impattata
- Velocità: Cuoce fino a 10-12 volte più velocemente rispetto a un forno tradizionale.
- Ventless: Grazie al convertitore catalitico integrato, non serve una cappa aspirante; i fumi e gli odori vengono abbattuti internamente.
- Cool-to-touch: Le pareti esterne rimangono fredde anche durante l'uso intensivo.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dimensioni esterne: 712x643x642 mm Dimensioni interne: 495x358 mm Peso: 94 kg Potenza massima: 6200 W Alimentazione: 400V/50Hz Collegamento: Trifase
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