Frigo vetrina per conservazione KLIMEAT 600 BLK

Frigo vetrina per conservazione KLIMEAT 600 BLK

Se vuoi offrire ai tuoi clienti carne di alta qualità, saporita e incredibilmente tenera, il Frigo Vetrine Verticale per Conservazione e Frollatura Carne KLIMEAT 600 BLK di Klimaitalia è la soluzione ideale. Questo frigo vetrina ventilato è progettato per garantire una maturazione ottimale della carne, grazie al controllo preciso di temperatura, umidità e ossigenazione.
Il KLIMEAT 600 BLK presenta una solida struttura esterna in acciaio galvanizzato nero e un interno in acciaio inox, materiali che assicurano massima igiene, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo. La porta in doppio vetro temperato offre una perfetta visibilità dei tagli esposti, mentre il sistema di controllo include termometro digitale, regolatore elettronico della temperatura e gestione automatica dello sbrinamento (con possibilità di intervento manuale).
Con una capacità di 450 litri, il frigo è dotato di 4 mensole interne in acciaio inox regolabili, che permettono di alloggiare pezzi di diversa dimensione. L’illuminazione LED valorizza la carne esposta con una luce uniforme e accattivante, mentre i 4 piedini regolabili facilitano il posizionamento e il livellamento dell’apparecchio.
Le condizioni operative sono ottimali per la frollatura: temperatura da -1°C a +2°C, umidità interna compresa tra il 70% e l’80%, e classe climatica 5, ideale per ambienti di lavoro intensi.