L'Impastatrice a braccia tuffanti TUFF 55 è una macchina di eccellenza progettata per garantire impasti perfetti grazie al movimento dei suoi due bracci tuffanti, che ossigenano la massa e riducono al minimo il surriscaldamento. Questa macchina affidabile e versatile permette di lavorare impasti di alta qualità, assicurando risultati sempre uniformi, soffici e ben sviluppati.
TUFF è stata progettata per soddisfare le esigenze di panettieri, pasticceri e pizzaioli, combinando tradizione e innovazione per accompagnarli nella creazione dei loro capolavori. In Domino, crediamo che ogni impasto sia un’arte, e siamo entusiasti di condividere con voi la nostra impastatrice a bracci tuffanti, simbolo di qualità ed efficienza senza tempo.
Ha le seguenti caratteristiche: struttura in acciaio verniciato, vasca fissa, vasca e bracci in acciaio, un braccio regolabile in altezza, riparo vasca in PETG trasparente, alberi in movimento su cuscinetti a sfera, ingranaggi trasmissione in bagno d'olio, motore a due velocità (min. 40 - max. 60 battute/min), montate su ruote, voltaggio standard: 400V/3/50Hz.
Modelli disponibili:
• TUFF 55 Normale: funzionamento manuale (no timer)
• TUFF 55 2T: 2 timer DIGITALI
• TUFF 55 INV: 10 velocità e 1 timer digitale - motore a velocità regolabile
• TUFF 55 HYDRO: movimenti bracci e vasca indipendenti con 10 velocità variabili tramite comando touch screen
SPECIFICHE TECNICHE:
Capacità impasto: 57 Kg
Dimensioni TUFF 55 Normale: 650x880x1400 mm
Dimensioni TUFF 55 2T: 700x880x1400 mm
Dimensioni TUFF 55 INV/HYDRO: 760x880x1400 mm
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