Capacità impasto:40 kg Capacità farina:25 kg Volume vasca:55 lt Potenza motore spirale:3 kw Potenza motore vasca:0.37 kw Alimentazione:400V/50-60Hz/3Ph Dimensioni:540x850x1020 mm Peso:171 kg
L'Impastatrice Planetaria QUEEN 40-2 è una macchina professionale solida ed estremamente versatile, progettata specificamente per pasticcerie, panetterie, pizzerie e grandi cucine che necessitano di lavorare impasti dolci e salati con precisione ed efficienza.
- Impastatrici con 2 motori,400V/50Hz/3ph ideali per impasti a partire dal 60% di idratazione e per un utilizzo intenso.
- Grazie al doppio inverter la velocità di spirale e vasca possono essere regolate separatamente e adattate a diversi tipi di impasto, variando da 70 a 300 rpm per la spirale e da 7 a 30 rpm la vasca.
- Trasmissione a cinghia.
- Ruote a scomparsa di serie.
- Spirale rinforzata e piantone calibrato.
- Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza.
- Impianti elettrici e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE.
SPECIFICHE TECNICHE:
Capacità impasto:40 kg Capacità farina:25 kg Volume vasca:55 lt Potenza motore spirale:3 kw Potenza motore vasca:0.37 kw Alimentazione:400V/50-60Hz/3Ph Dimensioni:540x850x1020 mm Peso:171 kg
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