Macchina per pasta MPF 2,5N

Macchina per pasta fresca MPF 2,5N

La macchina per pasta fresca MPF 2,5N permette di impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati, grazie alle varie trafile disponibili.

• Struttura rivestita con vernice antigraffio
• Vasca e gancio impastatore in acciaio inox
• Elica in lega ottone/bronzo
• Microinterruttore sul coperchio della vasca

Dati tecnici:

• Capacità vasca impastatrice: 2,5 kg
• Produzione pasta trafilata: 8 kg/h
• Potenza motore: 370 W
• Alimentazione: 230V/1N/50Hz
• Dimensioni: 260x600x380÷560h mm
• Peso: 29 kg
• Consigliata per: piccoli ristoranti, uso privato

Optional

• Sono disponibili numerose trafile in lega ottone-bronzo utilizzabili con la macchina per ottenere vari tipi di pasta corta e lunga, oltre alla sfoglia
• Coltello tagliapasta elettronico per pasta corta