Specifiche tecniche: Condensazione: Aria Produzione oraria: 50 kg Carica per ciclo: 2,5 kg Capacità vasche: 2,5 lt Potenza elettrica: 0,7 kW Alimentazione V/Hz/Ph:230/50-60/1 o 115/60/1 Dimensioni: 230x430x580 mm Peso: 25 kg
Caratteristice: - Conservazione del prodotto in vasca a 4°C con possibilità di regolazione della temperatura.
- Pompa rotativa in acciaio ad alta pressione con regolazione di overrun.
- Possibilità di lavorare panna contenente fi no al 45% di grassi.
- Rubinetto refrigerato a 4°C.
- Vaschetta estraibile da 2,5 litri di serie.
- Ingombri e consumi energetici ridotti.
Specifiche tecniche: Condensazione: Aria Produzione oraria: 50 kg Carica per ciclo: 2,5 kg Capacità vasche: 2,5 lt Potenza elettrica: 0,7 kW Alimentazione V/Hz/Ph:230/50-60/1 o 115/60/1 Dimensioni: 230x430x580 mm Peso: 25 kg