G2 è una macchina per gnocchi con alimentazione a pistone.
Questa macchina pressa ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura. MATERIA PRIMA: patate, farina ed altri aromi. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. G2 è dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti. La tecnologia di queste macchine si riscontra anche nei singoli gruppi gnocchi realizzati modularmente in modo da essere applicabili anche ad altre macchine La Monferrina.
SPECIFICHE TECNICHE: Produzione pasta: 15-18 kg/h Dimensioni: 320x370x850 mm Peso: 43 kg Potenza motore: 0.8 kW
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