Queste formatrici automatiche sono ideali per la produzione in serie di hamburger, medaglioni, bastoncini a forme rotonde o speciali, con grammature regolabili, con carni rosse o bianche anche miscelate con altri ingredienti di condimento. Alta produttività: fino a 2100 cicli/ora. Tutti i modelli di hamburgatrici che fanno parte di questa linea sono dotati di una vasca inox completamente estraibile ed i componenti che entrano in contatto con la carne o con gli altri impasti, sono omologati per alimenti, nel rispetto della procedura HACCP.
Alcuni modelli dispongono di un nastro in uscita collegabile ad altri sistemi di confezionamento automatico. Massima igiene, facilità di utilizzo in sicurezza e pulizia per gli operatori.
Macchine conformi alle norme CE in materia di igiene e sicurezza.
SPECIFICHE TECNICHE - Costruita in acciaio inox e Delrin® - Macchina su carrello integrato dotato di ruote autofrenanti - Vasca rimovibile: 40 litri - Pulizia automatica filo raschiatore inclusa (richiesto impianto fornitura aria compressa min 4 bar) - Dispositivo interfogliatore incluso (incartatore) - Oliatore integrato (per polpette) - Variatori di velocità - Dispositivo NVR - Versione CE - Potenza: 0,9 kW/HP 1,2 - Peso netto: 160 kg
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