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Farina per pizza Caprì 00 – 250

Farina per pasta fresca 00 – Casereccia

34,00 €

(Disponibile)

Farina per pasta fresca 00 – Casereccia

Descrizione Breve

220/240 W

Proteine 8,5% min.

Ideale per la preparazione di pasta fresca.

Confezione da 25 kg.


Disponibilità: Disponibile

34,00 €

Dettagli

Farina per pasta fresca 00 – Casereccia

La collaborazione tra il mugnaio e il pizzaiolo ha portato alla produzione di farine adatte a sfornare le pizze più fragranti e le focacce e le bruschette più gustose, simboli dell’antica tradizione alimentare italiana, salutare e sempre attuale, indicate per rallegrare un incontro tra amici o per una ristorazione veloce e leggera.

La farina tipo “00″ Casereccia è ideale per la preparazione di pasta fresca. Il ridotto contenuto di ceneri e la particolare lavorazione permettono di ottenere sfoglie molto gialle, che non ossidano con facilità.

220/240 W

Proteine 8,5% min.

Confezione da 25 kg.

Scarica la Scheda Tecnica.

Ulteriori informazioni

Peso [kg] 25
Produttore Mulino Padano

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