Frigo vini ventilato + Armadio conservazione NORCIA 360 3T

Frigo vini ventilato + Armadio conservazione NORCIA 360 3T

Il frigo combinato a 3 zone NORCIA 360 3T di Klimaitalia è l’armadio refrigerato professionale progettato per gestire contemporaneamente vini, salumi e formaggi con la massima precisione, utilizzando un unico apparecchio. Le tre aree indipendenti, ciascuna dotata del proprio intervallo di temperatura, assicurano il microclima ideale per ogni prodotto:
- Zona vini: +2 °C / +20 °C, perfetta per servire bianchi e rossi alla temperatura ottimale.
- Zona salumi: 0 °C / +20 °C, ideale per stagionatura, affinamento e conservazione.
- Zona formaggi: 0 °C / +20 °C, pensata per tutelare pasta e crosta e per portare gli erborinati al punto di servizio.

Il controllo elettronico con termometro digitale permette di regolare e verificare in modo immediato e accurato le temperature, mentre lo sbrinamento automatico mantiene le prestazioni costanti e uniformi su tutti i ripiani. L’illuminazione LED interna esalta colori e consistenze senza generare calore.

Dal punto di vista costruttivo, il NORCIA 360 3T adotta soluzioni tipiche degli armadi professionali da gastronomia: esterno in lamiera preverniciata anticorrosione e interno in ABS e acciaio inox AISI 304 nelle zone di contatto, per garantire massima igiene, robustezza e facilità di pulizia. Le porte a sfioro senza cornice assicurano massima visibilità e un impatto estetico da enoteca e salumeria di pregio. Mensole metalliche estraibili rendono rapide le operazioni quotidiane, mentre barre e ganci dedicati consentono l’appendimento dei salumi mantenendo una corretta circolazione dell’aria.

La zona vini raggiunge una capienza fino a 128 bottiglie, ideale per offrire una carta ampia senza rinunciare allo spazio dedicato a formaggi e salumi. La classe climatica 4 garantisce prestazioni affidabili anche in ambienti più caldi o affollati, mentre il refrigerante R600a assicura efficienza energetica e un ridotto impatto ambientale, con una rumorosità minima.